
Fotograf: Eva Hildén
Vegetarisk pasta med dragonsås
4 portioner
Dragonsås är så drömmigt och för tankarna till favoriten bearnaise. Här låter vi valfria vegobitar få bada i den och du kan servera allt med antingen ris eller pasta.
Ingredienser
4 port
-
400 g vegobitar
-
1 st gul lök, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
1.5 dl crème fraîche
-
2.5 dl grädde
-
1 tsk dijonsenap
-
2 tsk flytande grönsaksfond
-
1 msk torkad dragon
-
1 nypa salt
-
1 nypa svartpeppar
-
1 nypa gurkmeja
Servering
-
4 portioner pasta
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.