
Fotograf: Eva Hildén
Vegetarisk Sesamplåt med vegobitar och nudlar
4 portioner
Vegetarisk plåtmat! Här rostas både grönsaker och vegobitar på en enda plåt och serveras sedan genast med kokta nudlar. Så smidigt.
Ingredienser
4 port
- 0.5 dl ljus sojasås
- 0.5 dl rapsolja
- 1 msk agavesirap
- 1 msk sesamolja
- 2 tsk srirachasås
- 2 st vitlöksklyftor, pressade
- 1 msk riven ingefära
- 0.5 dl sesamfrön
- 400 g vegobitar
- 200 g broccolibuketter
- 1 st röd paprika, strimlad
- 1 st rödlök, i tunna klyftor
Servering
- 4 portioner nudlar





