Vegetarisk sillsallad utan sill
8 portioner
Klassisk sillsallad har alltid varit ett måste på mitt julbord, även utan sill. Du får mer än gärna riva ner lite pepparrot om du vill ha lite hetta.
Ingredienser
8 port
- 3 dl inlagda rödbetor, finhackade
- 1 st rödlök, finhackad
- 1 st äpple, finhackat
- 2 st kokta kalla potatisar, fint tärnade
- 2 st saltgurkor, finhackade
- 2 msk kapris, finhackad
- 0.5 tsk salt