Fotograf: Eva Hildén
Vegetariska julköttbullar
8 portioner
Jag gick igenom så många olika klassiska recept på julköttbullar och resultatet ser du här. Formbar färs gör verkligen jobbet så enkelt, resten handlar bara om att smaksätta den på rätt sätt.
Ingredienser
8 port
-
800 g formbar vegofärs
-
2 st gula lökar, finhackade
-
1 dl grädde
-
1 dl ströbröd
-
2 tsk dijonsenap
-
1 msk ljus sojasås
-
1 msk flytande grönsaksfond
-
1 tsk mald kryddpeppar
-
salt
-
svartpeppar
