Vegosill x 2 till julbordet

4 portioner

Gilla

Ingredienser

4 port

Krämig vegosill med curry och äpple

200 g blomkål
2 dl majonnäs
2 dl yoghurt
2 tsk curry
1 st äpple
salt
svartpeppar

Krämig vegosill med lime

1 st zucchini
1 dl majonnäs
1 dl yoghurt
1 st lime
salt
svartpeppar

Koka blomkålen i några minuter så att den blir mjuk. Skölj i kallt vatten. Låt rinna av.

Blanda ihop majonnäs, yoghurt och curry i en skål. Kärna ur äpplet och tärna fint. Vänd ner i såsen och smaksätt med salt och peppar.

Avsluta med att röra ner blomkålen. Låt stå i några minuter innan servering.

Skala zucchinin och dela i mindre bitar. Förväll dem i ett par minuter i rikligt saltat vatten. Ta upp och skölj i kallt vatten. Pressa ut vattnet utan att mosa sönder zucchinin allt för mycket.

Blanda ihop majonnäs, yoghurt och rivet skal och saft från limefrukten. Krydda med salt och peppar och rör sedan runt allt. Klart!

julsill

Publicerad: 8 februari, 2015

Vegosill x 2 till julbordet

Ingredienser

Krämig vegosill med curry och äpple

Krämig vegosill med lime

Gör såhär

Krämig vegosill med curry och äpple

Krämig vegosill med lime

Bli medlem

Vegosill x 2 till julbordet

Liknande recept

Ingredienser

Krämig vegosill med curry och äpple

Krämig vegosill med lime

Gör såhär

Krämig vegosill med curry och äpple

Krämig vegosill med lime

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem