Annonsör

  • Om oss
  • Kontakt
  • Recept
  • Vegonytt
  • Menyer
  • Äta vego
    • Äta vego – så gör du
    • Vego & Barn
    • Vego & träning
  • Arkiv
  • Rabatter
  • Om oss
  • Kontakt
  • Bli medlem
  • Logga in
Sök
  • Bli medlem
  • Logga in

Hem › Vegetarisk XXL-burgare med klassisk hamburgardressing

Fotograf: Mattias Kristiansson

Vegetarisk XXL-burgare med klassisk hamburgardressing

En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform som ej är ifylld.
En stjärnform fylld med färg.
2 portioner
Det här receptet räcker till två gigantiska 300 g burgare eller fyra mindre. Vi har pimpat den klassiska hamburgerdressingen med rökt paprikapulver.

Liknande recept

Vegetarisk färsgryta med smaker från Balkan

Tostada med majskräm och syrlig fetaostsallad

Fyllda pitabröd i våffeljärnet

Ingredienser

2 port

Tänk på detta när du portionsomvandlar!
  • Tillagningstiden kan påverkas och val av form/kokkärl kan behöva justeras.
  • Mängder och mått under ”Gör så här” ändras inte.
Burgare
  • 600 g formbar färs
  • Vegofärs?

    Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Smaka dig fram till din favorit. Det finns även färs som går att forma till burgare, bollar och biffar utan att du behöver tillsätta något för att binda. Leta efter "formbar vegofärs".

  • 1 st gul lök, finhackad
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 1 msk chipotlepasta
  • 1 msk tomatpuré
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 msk ljus sojasås
  • 1 msk paprikapulver
  • salt
  • svartpeppar
Rökig hamburgerdressing
  • 1 dl majonnäs
  • Äggfritt?

    Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

  • 1 tsk dijonsenap
  • 1 tsk chilisås
  • 1 msk bostongurka
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • salt
  • svartpeppar
Tillbehör
  • hamburgerbröd
  • sallad
  • tomat
  • BBQ-sås
  • friterade lökringar
  • ostskivor
  • Mjölkfritt?

    Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

  • rödlök
  • saltgurka

Gör så här

Burgare
Rökig hamburgerdressing
Tillbehör

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

anammaburgaredressingfärsformbarahamburgarehamburgerdressingsojafärsveganveganskvegetariskvegetarisktvegovegofärsvegomagasinet

Publicerad: 10 april, 2018

Uppdaterad: 5 januari, 2025

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

anammaburgaredressingfärsformbarahamburgarehamburgerdressingsojafärsveganveganskvegetariskvegetarisktvegovegofärsvegomagasinet

Publicerad: 10 april, 2018

Uppdaterad: 5 januari, 2025

Dela
Facebook
X
LinkedIn
Kopiera länk
Skriv ut

Liknande recept

Recept april 28, 2025

Vegetarisk färsgryta med smaker från Balkan

Den här grytan har tagit inspiration från Balkan. Paprika, svamp och lök ger härligt med smak, men hemligheten är den kroatiska kryddblandningen Vegeta. Den består av torkade grönsaker, salt och smakförstärkare (som natriumglutamat och används för att ge extra smak åt soppor, grytor och andra maträtter.

Recept april 23, 2025

Tostada med majskräm och syrlig fetaostsallad

Recept april 22, 2025

Fyllda pitabröd i våffeljärnet

Recept april 17, 2025

Smörgåstårta à prinsess

Recept april 1, 2025

Vita bönkroketter med remouladsås och potatismos

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem

Få tillgång till över 5000+ recept, artiklar och vegoguider!

Bli medlem idag

Målet med VEGO är att göra det så himla enkelt för just dig att äta vego. För vegomat är inte krångligt, det är gjort i ett kick och smakar fantastiskt.

  • Recept
  • Vegonytt
  • Veckomenyer
  • Om oss
  • Kontakt

Oxenstiernsgatan 33
114 27 Stockholm

redaktionen@vegomagasinet.se

08-799 62 01

© 2025 Vegomagasinet

Välkommen till Vego!

Denna hemsida använder cookies

Vi använder cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbplats. Genom att klicka på "Godkänn alla" får vi bättre statistik, vilket leder till en förbättrad användarupplevelse.

Läs mer om vår integritetspolicy

Nödvändiga
Godkänn alla
Hantera cookies

Hantera cookies

Funktionell

Kategorin "Funktionell" innehåller cookies som är nödvändiga för att vår webbplats ska fungera smidigt och för att förbättra din surfupplevelse. Dessa cookies möjliggör olika funktioner som gör vår webbplats mer användarvänlig och effektiv.

Marknad

Kategorin "Marknad" omfattar cookies som används för att analysera och förbättra våra marknadsföringsinsatser. Dessa cookies hjälper oss att förstå hur du interagerar med vår webbplats och ger oss insikter för att optimera vårt innehåll och våra annonser, för att säkerställa att de är relevanta för dina intressen.

Personlig

Kategorin "Personlig" innehåller cookies som förbättrar användarupplevelsen genom att lagra information om dina preferenser och interaktioner på vår webbplats. Detta gör att vi kan skräddarsy innehåll och rekommendationer efter dina individuella behov, vilket ger en mer personlig och engagerande upplevelse.