Rscued släpper jättegod vegansk glass på räddade äpplen
15 maj, 2020
Glassen – som är vegansk, har smaken äpple, kanel & Digestivekex. Rscued står för frukträddarinsatsen, Göteborgs kex står för Digestivekex som gått sönder under tillverkning och Lejonet & Björnen för glassproduktionen. Äpplena kommer bland annat från Coops huvudleverantör Everfresh. Förra året räddade vi 39 ton frukt & grönt från Everfresh, merparten var äpplen. Glassen kommer att finnas på Coop, ICA och Hemköp. Löp och köp.
– Att få släppa en ny glassvariant med räddade äpplen från Coop och räddade Digestivekex från Göteborgskex känns fantastiskt! Hade någon sagt det när vi stod i vårt gamla restaurangkök 2015 och fyllde 40 000 äppelmustflaskor med decilitermått och tratt hade jag bara skrattat. Men nu är vi här! Och detta är bara början, där finns så mycket bra grejer att rädda, säger Truls Christenson, medgrundare Rscued.
