Visar 54 resultat
Recept oktober 29, 2024
Recept november 26, 2024
Det här är vår favoritfrukost. Aman brukar gå upp tidigare på söndagar och steka aloo parathas och det finns inget härligare än att vakna av den doften.
Recept Premium augusti 18, 2025
Potatis och ärter är lika vanligt i Indien som i Sverige, och den populära rätten aloo mutter betyder just potatis och ärter. Det här är min tolkning, med fräsch smak av chili, koriander och citron. Tips! Koka ärterna hastigt med mycket salt så behåller de sin fina, gröna färg.
Recept januari 31, 2020
Jag lär dig att göra en äkta indisk dal. Jag lär dig göra en tadka och chhonk för att lyfta din röda linssoppa till nya höjder.
Artikel oktober 2, 2019
Alka och Anju Khanna, har under flera år drömt om att förvalta sina föräldrars indiska matarv. Resultatet är en rad kryddblandningar där den nya Paanch Puran är lite extra kul. Det är som indiernas ”five spice” och består av hela kryddor och som passar super att steka tillsammans med blandade grönsaker. De har även Garam […]
Recept juni 8, 2021
Så här gör du en äkta indiska dal - en linsgryta här gjord med röda linser och kryddor. Servera med kokt basmatiris och chapati.
Denna hemsida använder cookies
