juldessert



Ja, Ris à la Malta är den klassiska avslutningen, men den kan ofta kännas lite väl tung efter ett dignande julbord. Då passar lingonpäron med mandelmjölk perfekt. Du kan köpa färdig mandelmjölk, men inget slår hemmagjord.



Det här som en gotländsk saffranspannkaka fast utan ägg. En saffransgul stolthet smaksatt med mandel som gör sig så gott tillsammans med en hemmagjord jordgubbssylt med vanilj och vispad grädde.

Det här är den godaste av chokladpajer inspirerad av pralinen trillingnöt! En trillingnötspaj med hasselnötter helt enkelt!

Saffranskokta päron är en enkel och lyxig dessert. En enkel fraiche med vaniljsmak är ett gott tillbehör.

Jag älskar ris à la Malta och den här har fått extra smak av mandel. En fluffig mandelgröt med saftsås!

Den här gräddade risgrynsgröten med saffran gör sig både bra i smidiga portionsformar eller i en stor som alla kan ta från. Gröten kan du lugnt förbereda dagen före, ja till och med fylla formarna med, för att sedan grädda precis innan servering.

Ingen jul utan ris à la Malta. En klassiker som är god som den är, men som också kan varieras i oändlighet. Testa att smaksätta med vit choklad och apelsin!

Så enkel chokladmousse med smak av apelsin. Den tar 30 sekunder att göra och innehåller bara fem enkla ingredienser.