Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://soundcloud.com/vegopodden”]Lyssna via Soundcloud[/button]

– Vi är jätteglada över att kunna addera en helt ny växtbaserad proteinkälla till vårt snabbmatsutbud. Vi har sett en starkt växande efterfrågan på helt vegetariska alternativ, så samarbetet med VegMe känns helt rätt i tiden, säger Fredrik Edin, produktchef på Reitan. VegMes burritos kommer i två spännande smaker: Mexican burrito är en smakrik rulle […]

– Med våra nya lanseringar vill vi höja kvalitetsribban för hela kategorin. The Oumph! Banger är nästa generations växtbaserade korv, den kombinerar food tech och traditionellt korvhantverk vilket gör den unik, säger Victoria Norviit, Brand and Category Manager. Korven är god att steka i stekpannan och servera till allt från potatismos, stuvade makaroner, rostade grönsaker […]

Värm såsen och servera med till exempel nykokt vegansk pasta. Enkelt, gott och klimatsmart! Såserna kommer i samma miljösmarta FSC-märkta tetraförpackning som alla ICAs pastasåser. ICA Vegansk pastasås med tofu är en tomatbaserad sås med härlig hetta från chili, en sås som man i Italien benämner all´Arrabiata. Tofu ger såsen extra mustighet. Denna lagom heta […]

– ”Det är många som är nyfikna på att prova att äta mer vegetariskt, men som inte riktigt tar sig över tröskeln – eftersom rutinen oftast vinner i vardagen. Med nya Filébitar är det enkelt att ersätta kyckling i dina vardagsrätter. Du kommer knappt märka någon skillnad.” säger Johannes Erlandsson, marknadschef på Hälsans Kök. Psst…kyckling […]

Det finns många myter om matens effekter på vår hälsa. En del är helt tagna ur luften och andra är ofta övertolkningar av osäkra data. Här nedan har jag försökt lista de vanligast förekommande myterna med en liten förklaring av hur de har uppstått.

Hur ligger det egentligen till med sojaprodukter som soja, är det något vi borde undvika? – Det korta svaret är nej. Men att säga att en sojaprodukt är bra eller dålig är tyvärr ingen enkel fråga, utan den är lika komplicerad som de flesta matval vi gör vilka alla har mer eller mindre konsekvenser för […]

Alpros kvarg GO ON är som många av deras andra produkter, sojabaserad. De innehåller cirka dubbelt så mycket protein som deras sojayoghurt, alltså mellan 5-6 g/100 g. Det gör att den inte riktigt kommer upp i samma nivå som komjölksmotsvarigheten, men för alla med en sansad syn på proteinintag så är det mer än nog. […]

Nu lanserar Oumph Smoky Bits som är knapriga bitar att använda istället för bacon. Veganskt bacon helt enkelt! Oumph! Smoky Bits är en vetebaserad produkt med sjyst sälta och rökig Hickory-arom i lagom stora bitar och passar lika bra att knaperstekta till en Carbonara som att enkelt tillaga till en paj eller omelett. – Oumph! […]

Tofun från Yipin är fri från tillsatser, producerad i Sverige och görs av KRAV-ekologiska sojabönor odlade inom EU. Tofu Naturell Den naturella tofun är en bästsäljare i mindre förpackning – nu även med en fastare konsistens och högre proteinhalt. Den har en neutral smak som med en marinad eller kryddor blir precis det du vill […]

TZAYs produkter är gjorda på GMO-fritt sojaprotein och innehåller inga tillsatser. De är veganvänliga, glutenfria och har ett högt proteininnehåll. – Vi blir allt fler som vill äta mer vegetariskt, men ibland så saknas både tid och inspiration i mataffären. Med våra tre nyheter för kyldisken vill vi underlätta för konsumenten att hitta goda och […]

Soja är ett ständigt samtalsämne och fakta blandas lätt upp med myter och missförstånd. Här reder vår kostexpert Pernilla Berg ut de vanligaste sojafunderingarna.