En slaktad get och en hjärtesorg fick programledaren och poddaren Gurgin att göra en helomvändning. Uppväxt i en köttig kurdisk-armenisk familj med en strålande framtid som medelklassig hipster i mediebranschen blev han vegan och sålde allt han ägde.

Hampus Dargren är innebandyspelaren som är vegan. Hampus har tidigare spelat för bland annat Visby och Linköping, och spelar numera i Svenska Superligan (SSL) för FC Helsingborg. Men hur är det egentligen att vara vegan och elitidrottare? – Jag försöker upplysa om fördelarna, men ibland kan det vara svårt att påverka folk, säger Hampus. – […]

De tre jurygrupperna kallade produkten för ”en fullpoängare hållbarhetsmässigt”. Hallstavik Tempe vann även Publikens pris.

Undersökningen som är utförd på uppdrag av Alpro, en av Europas marknadsledare inom växtbaserade livsmedelsprodukter, visar att det nu inte bara är kvinnor och unga som kan tänka sig att välja bort kött och mejerier för en växtbaserad kost, utan att även män samt äldre personer vill äta en mer växtbaserad kost. Kvinnor väljer i […]

Havredals som i början av 2020 lanserade sin havredryck släpper sin havrebaserade Hädde Matlagning, producerad i Sverige av svensk havre och rapsolja. Precis som Havredrycken är Hädde Matlagning utvecklad med extra hög fiberhalt och helt utan e-nummer, vilket ger en kort renodlad ingredienslista. – Vi vill visa att det går att göra bra och goda […]

Produkterna är tvättade, skalade, hackade eller skurna grönsaker och rotsaker som kokas, ugnsbakas eller används som bas till grytor. Det går redan att hitta liknande i frysen, men den här serien är gjord på färska grönsaker och rotfrukter. Tips och serveringsförslag finns på påsen. Hackat och klart finns brett i butik från vecka 40. Ca-pris […]

Under tio års tid har Brown ägnat sig åt att mäta gurkors känslighet för yttre stimulering som musik, doft och närhet. Resultatet visar bland annat att gurkor som exponeras för rockmusik växer sig större, godare och jämnare än de som utsätts för jazz. Bakom experimentet står teamet bakom Hendrick’s Gin, världens enda gin gjord på […]