Det är dels en klassisk aioli som är en vitlökssmakande majonnäs. Den andra är en lika klassisk bearnaisesås med smak av dragon och vinäger. Och avslutningsvis en asiatisk soja- och chilimajonnäs. Alla tre är som sagt helt veganska, finns i kyldisken och kostar 15,90 kr.

Silicon Valley i Kalifornien blomstrar just nu med gröna företag och bakom New Waves Food står Dominique Barnes och Michele Wolf som tröttnade på hur konsumtionen av fisk och skaldjur förstör världshaven. De ville skapa en produkt som var hållbar, hälsosam och god. Resultatet blev små räkor som är helt veganska. Räkorna är baserade på […]

Först ut är två proteinbars i oemotståndliga smakerna Hazelnut & Nougat samt Salty Peanut. Hazelnut & Nougat smakar krämig nougat som möter krispiga hasselnötter med chokladigt överdrag. Salty Peanut är en sötsalt chokladdröm för alla jordnötsfans. Båda är berikade med 15 gram växtbaserat protein från soja, ärta och ris. Båda är dessutom helt utan tillsatt […]

Det är veganska pralinföretaget Vegan delights som har tagit fram en unik ask till Alla hjärtans dag. En ask innehåller 16 hjärtformade praliner i 8 olika smaker. Vanilla Chai Latte Violet & Salty Liquorice Rose Pomegranate Orange Blossom Cappucino Double Chocolate En ask kostar 249 kr på Vegan delights.

Hur blev du intresserad av choklad?
 – Jag har alltid gillat choklad och gick en chocolatierutbildning där jag fick lära mig mer om choklad, temperering och alla grunder. Det var så roligt och jag insåg även hur mycket man kan göra. Det är ett riktigt hantverk och jag tror att man mår bättre av att […]

Chocolate <3 Chokladboll – Förra sommarens favorit, chokladglass möter chokladboll – fängslande och intensiv chokladglass doppad i choklad och kokos. Ingredienser: kallpressad kokosolja*, agavenektar*, cashewnöQer*, torkad nektar från kokosblomma*, kokosmjök*, kakao*, sirap av nektar från kokosblomma*, riven kokos* och havssalt. * Ekologisk ingrediens. Salted Caramel <3 Hazelnut – Underbart gräddig salt karamellglass doppad i choklad […]

Värm såsen och servera med till exempel nykokt vegansk pasta. Enkelt, gott och klimatsmart! Såserna kommer i samma miljösmarta FSC-märkta tetraförpackning som alla ICAs pastasåser. ICA Vegansk pastasås med tofu är en tomatbaserad sås med härlig hetta från chili, en sås som man i Italien benämner all´Arrabiata. Tofu ger såsen extra mustighet. Denna lagom heta […]

– Vi ser en ökad efterfrågan på nyttiga mellanmål och frukostalternativ och med Super Pot vill vi erbjuda en hälsosam och hemlagad måltid till de som inte har tid eller ork att laga det själv, säger Ulrika Gervais, grundare och VD på Spoons. Spoons Super Pot är len och krämig som en chiapudding men innehåller […]

Nu kommer Dafgårds med helt växtbaserade, köttfria köttbullar, signerade mästerkocken Leif Mannerström.

Vitaminerna D, B och Järn har kapslar tillverkade av cellulosa och kan även öppnas och ströas ut över mat och dryck för de som har svårt att svälja tabletter eller kapslar. Kosttillskotten är lämpliga för vuxna och barn över 12 år, och passar även ammande och gravida. Kosttillskotten innehåller inga allergener. Hjärtats Vitamin D 100 […]

Man tror ju direkt att det är Nick Cave och Morrisseys samlade favoritrecept. Så bra är det inte. Men se det som en hyllning där man samlat en rad med veganska recept som alla speglar artisternas liv. Oavsett hur det ligger till är det två böcker vi vill ha ståendes i kokbokshyllan. Defensive Eating Morrissey […]