Ostarna från Casheury tillverkas alltid på ekologiska cashewnötter och lagras precis som andra dessertostar vilket ge de den karaktäristiska smaken. Jag gillar att låta de stå framme lite så att de inte är kylskåpskalla. Då mjuknar det något och blir även rundare i smaken. Perfekt på en vegansk ostbricka, som pålägg eller bara ett lyxigt snack.

En gång i månaden levererar Casheury till Göteborg och Stockholm, så ta chansen. Varje box kostar 290 kr och innehåller tre olika ostar som får välja själv från deras stora utbud. Vi pratar cashew brie, black garlic, mediterranean summer herbs, mixpepper, gräslök/citron, casheumbert, ramslök och mycket annat.