Veganska dumplings från Beijing8
4 oktober, 2019
Dumplingsarna går att köpa frysta i en rad olika matbutiker, se listan här. Bäst är att tina de först för att sedan ånga dem. Du kan sedan steka dem frasiga på ena sidan och sedan servera med någon av Beijing8 dippsåser, sojasås eller varför inte sweet chili-sås?
Ingredienser: Grönsaker (morötter, paprika, aubergine, lök, zucchini, solrosolja), lök, VETEMJÖL, ingefära, SESAMOLJA, SOJA (vatten, SOJABÖNOR, VETE, salt), vitlök, chili, salt. Deg: VETEMJÖL, vatten, rapsolja, rödbeta.
Priset varierar, men på Mathem kostar de 47,95 kr.
