Friterad vegetarisk schnitzel med hot sauce

• 4 st vegoschnitzlar
  Vegoschnitzel?

Vegoschnitzel?

Det finns vegoschnitzlar från flera olika märken i kyl- och frysdisken, ofta gjorda på soja- eller veteprotein.

Tack för tipset!
• olja att fritera i

Frityrsmet

• 2.5 dl mjölk
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan. Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

Tack för tipset!

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till mjölk. Vanligast är baserade på havre- eller soja. Finns både i kyldisk och ute på hyllan.
Leta efter osötade varianter när du använder de i matlagning.

Tack för tipset!
• 1.5 dl vetemjöl
• 2 msk hot sauce
• salt

Panering

• 2 dl vetemjöl
• 0.5 tsk cayennepeppar
• 0.5 tsk lökpulver
• 0.5 tsk vitlökspulver
• 0.5 tsk paprikapulver
• 1 nypa salt
• 1 nypa svartpeppar

Ranchdressing

• 1 dl majonnäs
  Äggfritt?

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!

Äggfritt?

Det finns många äggfria majonnässorter. Leta i hyllan, även stora märken som Hellman's har nu mer veganska alternativ.

Tack för tipset!
• 1 dl yoghurt
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!

Mjölkfri?

De finns flera olika växtbaserade alternativ till yoghurt. Oftast är de baserade på soja eller havre, men det finns även gjort på t ex mandel och kokos. Leta efter osötade varianter.

Tack för tipset!
• 1 st vitlöksklyfta, riven
• 1 msk finhackad dill
• 1 msk finhackad persilja
• salt
• svartpeppar

Servering

• 4 st hamburgerbröd
• sallad
• 1 st rödlök, tunt skivad