Familjens curryfavorit
Ingredienser
4 port
-
1 st gul lök, finhackad
-
3 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 st morötter, hackade
-
0.5 msk gul curry
-
2 dl röda linser
-
2 burk à 400 ml kokosmjölk
-
2 st grönsaksbuljongtärning
-
5 dl vatten
-
0.5 st blomkålshuvud
-
olivolja att steka i
-
4 kvistar bladpersilja
-
salt
-
svartpeppar
Gör så här
En snabblagad gryta med många smaker som är lätta att gilla – även för de mest kräsna munnar. Grytan funkar dessutom perfekt att göra storkok av och frysa in.
Här är våra bästa recept med linsgrytor med kokosmjölk.
Receptkreatör
Cecilia Blankens och Kristin Johansson
Nyfiken grön
Cecilia Blankens och Kristin Johansson har skapat kokboken ”Nyfiken grön” (Norstedts) som släpper på reglerna och satsar på enkel, god vardagsmat. Och grön så det förslår såklart! Mycket veganskt, annars lakto-ovo. Psst... Kommer att älskas extra av barnfamiljer.
En snabblagad gryta med många smaker som är lätta att gilla – även för de mest kräsna munnar. Grytan funkar dessutom perfekt att göra storkok av och frysa in.
Här är våra bästa recept med linsgrytor med kokosmjölk.
Receptkreatör
Cecilia Blankens och Kristin Johansson
Nyfiken grön
Cecilia Blankens och Kristin Johansson har skapat kokboken ”Nyfiken grön” (Norstedts) som släpper på reglerna och satsar på enkel, god vardagsmat. Och grön så det förslår såklart! Mycket veganskt, annars lakto-ovo. Psst... Kommer att älskas extra av barnfamiljer.
