Fotograf: Mattias Kristiansson
Chokladbomb med oreokakor, guldsmycken och finbestick
En maxad tårta för chokladälskaren. Saftiga chokladbottnar, grädde med Oreo-kakor och en len chokladfrosting.
Ingredienser
12 port
Chokladbottnar
-
7 dl vetemjöl
-
6 dl strösocker
-
3 tsk bikarbonat
-
2 dl kakao
-
0.5 tsk salt
-
2 tsk vaniljsocker
-
9 dl mjölk
-
2 dl rapsolja
Oreofyllning
-
2 dl vispgrädde
-
2 msk florsocker
-
2 tsk vaniljsocker
-
10 st Oreokakor, mixade till smulor eller krossade
Chokladfrosting
-
250 g mörk choklad, finhackad
-
3.25 dl florsocker
-
1.25 dl kakao
-
1 dl mjölk
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 nypa salt
Betalt samarbete med Eleplant
Eleplant
rumstempererat smör (Eleplant)
Som smör på alla sätt. Utom ett.
Ett helt vanligt smör. Med den lilla parentesen att det faktiskt är helt växtbaserat och ändå både smakar och beter sig som smör. Ha på smörgåsen, baka croissanter, bryn till lingonen, allt du kan göra med smör kan du göra med Eleplant. Det är en innovation, gjord på raps- kokos- och shea tillsammans med havredryck. Den innehåller inga allergener, konserveringsmedel eller palmolja.
Eleplant – Elevating plant based!
Dekoration
-
1 paket oreokakor, fint mixade
Gulddekoration
-
silikonformar
-
mörk choklad
-
guldpulver
