
Fotograf: Eva Hildén
Fransk morotssallad
4 portioner
Morotssallad är något du hittar överallt när du går runt i matbutiker och delikatesser i Paris. Det är superenkelt, billigt, fräscht och fantastiskt gott.
Ingredienser
4 port
- 0.5 dl citronsaft
- 1 tsk strösocker
- 1 tsk dijonsenap
- 0.5 tsk salt
- 0.5 dl olivolja
- 500 g morötter, grovrivna
- 1 dl finhackad persilja





