Fotograf: Annie Månsson
Kronärtskockspasta
En citronig och oljig pasta går alltid att dra fram när man inte vet vad man ska laga. Det går fort, är väldigt svårt att klanta till (jaja, det finns väl alltid nån som bränner vitlöken) och är alltid djupt tillfredsställande. Särskilt om man också lägger till inlagd kronärtskocka och hackade mandlar på toppen.
Ingredienser
4 port
- 500 g pasta
- 1 kruka gräslök
- 100 g mandlar, gärna rostade och saltade
- 1 st citron, rivet skal och saft
- 4 st vitlöksklyftor
- 1 tsk chiliflakes
- 0.75 dl olja från kronärtskockorna/annan olja
- 1 burk à 290 g kronärtskockor i olja
- salt
Glutenfritt?
Använd glutenfri pasta.
Gör så här
Receptkreatör
Annie Månsson
Vegokäk
Vegokäk (Semic förlag) av Annie Månsson är en grym samling med enkel och varierad vegomat som visar hur enkel och kul vegetarisk mat faktiskt är. Helt perfekt, oavsett om du är ny eller proffs i vegovärlden.
Receptkreatör
Annie Månsson
Vegokäk
Vegokäk (Semic förlag) av Annie Månsson är en grym samling med enkel och varierad vegomat som visar hur enkel och kul vegetarisk mat faktiskt är. Helt perfekt, oavsett om du är ny eller proffs i vegovärlden.
