
Rödbetssallad med fetaost och valnötter
4 portioner
En fräsch och färgglad sallad med ugnsbakade gulbetor, strimlad rödbeta och morot. Toppa med krispiga valnötter och smulad fetaost för en smakrik vegetarisk rätt.
Ingredienser
4 port
- 4 st gulbetor
- 1 st rödbeta
- 1 st morot
- 100 g valnötter
- 100 g fetaost
- 150 g grönsallat
- 1 msk agavesirap
- salt
- svartpeppar
Dressing
- 1 msk balsamicovinäger
- 3 msk olivolja
- 1 msk citronsaft
- salt
- svartpeppar





