Fotograf: Mattias Kristiansson
Het chorizo i tortillabröd
4 portioner
En smakrik och enkel rätt där vegochorizo och potatis rostas med kryddor och serveras i tortillabröd. Perfekt för den som gillar lite hetta i maten.
Ingredienser
4 port
-
400 g vegetarisk chorizo
-
400 g bakpotatis, i bitar
-
1 msk olivolja
-
1 msk paprikapulver
-
1 tsk anchochilipulver
-
1 tsk mald koriander
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk vitlökspulver
-
1 tsk salt
Servering
-
tortillabröd
-
2 dl majskorn
-
crème fraîche