Vegos gröna veckomeny v.21

Bönor är en populär ingrediens i det spanska köket, här tillsammans med heta vegokorvar. Här i en mustig och god vegetarisk gryta med paprika.

Det här är en klassisk lasagne som tar genvägen till perfektion via färdigkryddad tomatsås på burk. Busenkelt och galet gott.

Kombinationen av syrligt och starkt är en asiatisk klassiker som går hem hos de flesta och det är precis vad denna nudelrätt erbjuder. När du väl tagit första slurpen är det kört: Världen kan vänta, det är bara du och skålen. Psst... Du kan köpa krispig chiliolja i asiatiska butiker eller beställa på nätet. I Dennis bok finns det recept på hur du gör din egen.

Den här salladen är härligt färgglad och krämig. Jag använde mig av Pulled Oumph, men vilka sojabitar som helst går bra. Ja, även två burkar sköljda kikärtor går super.

Det här är en turbosnabbb middag med endast fem ingredienser. Ja, så att du kan lägga tid på annat ikväll helt enkelt.

En superkombo med sötsyrlig sås. Just syra och sötma passar otroligt bra till lite hårt rostad blomkål. Det gör den magiskt god tillsammans med nudlar eller ris.

Enkla vietnamesiska vegetariska på formbar vegofärs. Serverade med risnudlar och sojadressing med chili.

Den här desserten är inspirerad av franska crêpes Suzette men med en smak av kokos. En lyxig dessert med flamberade pannkakor i en apelsinsås.