Finns att lyssna på de flesta podd-plattformar, bland annat Acast, Podcaster/iTunes och Soundcloud. (Se länkar nedan). [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://www.acast.com/vego-podden”]Lyssna via Acast[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://itunes.apple.com/se/podcast/vegopodden/id1123323213?mt=2″]Lyssna via Podcaster/iTunes[/button] [button color=”green” size=”big” alignment=”center” rel=”follow” openin=”newwindow” url=”https://soundcloud.com/vegopodden”]Lyssna via Soundcloud[/button]

Det kinesiska köket kan vara ett av de mest misshandlade köken. Många vet inte hur det ska tillagas rätt, så det är tur att Jimmy Guo nu har släppt kokboken Mitt kinesiska skafferi. Här får vi lära oss precis det — autentisk kinesisk mat. En dröm till kokbok oavsett om du är helt ny i köket eller en erfaren matnörd.

Gustav Johansson driver en av Sveriges största vegobloggar, Jävligt gott, och har både skuggtävlat med vegetariska versioner av högrevsgrytor och hamburgare på Grill & BBQ SM, bjudit på vegankebab på Bråvallafestivalen och lanserat Sveriges första veganska onlinebaserade BBQ kurs. Allt med målet att visa upp att vegetarisk mat kan vara långt mycket mer än bara […]

I Liselotte Rolls bok Odla för insekter (Bokförlaget Polaris) kan du läsa om varför insekter är så viktiga för oss och vad du kan odla och göra för att hjälpa dessa små superhjältar. En viktig och extremt intressant och hjälpsam bok. Pärlhyacint Foto: Tove Roll Vitklöver Foto: Wiveka Johansson Äppelblom Foto: Wiveka Johansson Porträttfoto: Linda […]

Bageri Leve har inte bara vänt upp och ner på bageribranschens gamla traditioner kring jobb, de har även lyft både surdegsbröd och växtbaserade bakverk till nya höjder. Vi har varit fans av Martin och Didrik sen starten och är så peppade på deras kreativa nysatsning.

Personer som väljer en vegansk kost löper lägre risk för prostatacancer.

Personer som väljer en vegetarisk kost uppvisar en lägre risk för cancer. Detta enligt en studie från Oxforduniversitetet som publicerats i tidskriften BMC Medicine.

Börja kvällen med plockrätter, följt av franska influenser och avsluta med en chokladpaj med kola.

En lågkolhydratkost med hög andel animaliska livsmedel uppvisar ett samband med förtida död.

Vi är gigantiska fans av Martin Nordin och älskar hans tidigare böcker Gröna burgare och Eld rök grönt. Nu är det dags för svamp, och få kan skapa magi i köket som Martin. Här kommer några recept ur hans bok Laga svamp.