Alpros succé Go On, är ett växtbaserat alternativ till kvarg och finns sedan tidigare i smakerna Mango, Passionsfrukt, Svarta vinbär och Jordgubb/hallon. Nyhet i kyldisken är den med blåbär. Ett perfekt mättande mellanmål med en extra boost av grönt protein.

Aloba är ett nytt svenskt varumärke som skiljer sig från andra växtbaserade livsmedel – produkterna är tillverkade i Sverige och innehåller rena nordiska råvaror från såväl hav som land. Välsmakande, nyttiga och med låg klimatpåverkan. Nu kommer Aloba med två nyheter: bollar och pinnar. Produkterna finns i frysdisken på ICA och Mathem. – Aloba har […]

– ”Varje år levererar vi en miljon Daimtårtor till det svenska folket. Med vårt stora kak- och tårtinflytande i dagligvaruhandeln ser vi det som ett steg i rätt riktning att bredda vårt erbjudande med en riktigt god vegansk kaka” förklarar Sofie Funevik, Marketing Manager på Almondy. Nyheten heter Choco delish och består av en chokladkaka […]

Fermenterade livsmedel blir allt mer populära inom hälsokretsar och de promotas ofta som rena hälsobomberna som kan kurera både det ena och det andra. Men vad innebär egentligen begreppet fermentering och är det sant att alla fermenterade produkter är nyttiga och fullspäckade med näringsämnen?

Inget är svenskare än köttbullar. Kända över hela världen och älskade av alla går de självklart att göra helt vegetariska och veganska.

Tofu är lite av ryggraden i vegoköket. En otroligt användbar produkt som när du väl får lite inspiration inser kan användas till så otroligt mycket. Här är några tips för hur du utforskar tofuns smakrika och goda potential.

Kolhydrater & socker Det man vanligen avser med socker i dagligt tal är disackariden sackaros som består av glukos och fruktos, men även enklare sockerarter som glukos och fruktos inkluderas ofta. Socker är inget som behövs i kosten då det inte tillför någon näring och ett stort sockerintag gör det svårare att täcka in behovet […]

Vem älskar inte semlor? Ett bakverk så svenskt att alla får något nostalgiskt i ögonen så fort februari börjar närma sig. Här kommer lite semmel-historia och våra bästa recept.

De flesta vet att det är bra att dra ner på saltintaget och att ett högt saltintag är en riskfaktor för högt blodtryck. Men vad är det som ligger bakom det hälsorådet och gäller det alla?

Huruvida rapsolja är nyttigt eller onyttigt är en återkommande fråga. Ibland framställs rapsolja som en bra källa till omega-3, men i andra sammanhang uppges oljan vara en av de största bovarna till ohälsa då den skapar inflammation i kroppen. Vad är det egentligen som stämmer?