– Svenska konsumenter är oerhört medvetna och kunniga när det gäller hållbarhet, vi får massor av önskemål om produkter. Vi har tidigare haft ett brett, fryst sortiment som vi nu utökar med kylda, färska produkter vilket är ett stort steg för oss – och ett sätt att göra det enklare för fler att göra hållbara […]

– Vårt mål är produkter som gör det enkelt att välja vego i vardagen, och våra nya spreads är perfekta till snabba och goda måltider, säger Michiel Van Der Graaf, European Senior Brand Manager på Quorn Foods. I september kommer nyheterna ut i svenska butiker. De är veganska och kommer finnas i vegosektionen i kylen […]

Mild, söt och full av möjligheter. Purjolök är en av de mest användbara grönsakerna i köket och passar lika bra i soppor och grytor som i pasta, pajer och gratänger. Här är allt du behöver veta för att få ut max av purjon.

Nu lanserar Espresso House tre höstiga veganska nyheter på menyn: Pumpkin Latte, Pumpkin Islatte och Pumpkin Bun.

– Det här är en vår största nyhet någonsin, men ändå inte är så ny. Pulled Oumph! är vår absoluta storsäljare som många lagar regelbundet numera, säger Henrik Åkerman, marknadschef på Food for Progress, det svenska livsmedelsföretaget som tillverkar Oumph! Pulled Oumph! har tidigare funnits i en förpackning på 280 gram. Nya Pulled Oumph! Big […]

Pulled Oats kommer finnas till försäljning runt om i Sverige från och med vecka 37, på bland annat ICA, Coop, Hemköp och Willys. En förpackning på 240 g kostar ca 45 kr och räcker till 2-3 vuxna eller 2 vuxna och 2 barn. Proteinet är framtaget av Maija Itkonen, innovatör, och Reetta Kivelä, doktor i […]

– Klimatbelastningen för vegetariska köttsubstitut är avsevärt lägre än för kött och dessutom är det bättre för hälsan att äta mer växtbaserat. För att få fler att komma igång med att laga fler vegetariska måltider, måste det vara enkelt att laga och såklart smaka gott. Det ska inte kännas som en uppoffring att avstå kött […]

*I samarbete med Puckies of Sweden* Jag ska ärligt säga att jag fick alla produkter från Puckies of Sweden skickade till mig och de… är… så… goda. De är inte alls som tråkigt dadelgodis utan något helt eget och underbart. Bäst är nog att de är i så lagom stora bitar, perfekta för min fika. […]

Idén om provtagning i hemmet i förebyggande syfte är god då det kan minska belastningen i sjukvården. Men fungerar det i praktiken?

– Proteinrika mellanmål är något som konsumenterna har efterfrågat inom växtbaserat och vi är glada att nu kunna erbjuda det första havrebaserade proteinrika mellanmålet på den svenska marknaden. Med det nya produktsegmentet Valio Oddlygood® Protein kan ännu fler njuta av våra krämiga och goda växtbaserade produkter, säger Katrine Bendix, kategorichef på Valio. Valio Oddlygood® Protein […]