Nyheter

Max Burgers fortsätter sin satsning på gröna alternativ och lanserar två nya frysta produkter: Crispy Green Nuggets och Crispy Green Burger. Båda är gjorda på svenska gula ärtor och erbjuder ett krispigt, smakrikt och helt växtbaserat alternativ för alla som vill äta mer grönt.

Kantarellen är svampen som får hela Sverige att le. I boken Kantareller hyllas vår mest älskade matsvamp – med historier, tips och smarriga recept som gör svampturen ännu roligare.

Laven Mokri har släppt en fantastisk kokbok med kurdisk mat, vackra bilder, matkultur och minnen.

Popcorn i kaffet? Jajamensan – Oatly lanserar iKaffe Popcorn! Popcorn i kaffet? Jajamensan – Oatly lanserar iKaffe Popcorn!

Charlotte och Matan följde sin passion för mat och odling och startade en hummusbar i Malmö med lokala råvaror i fokus och hållbarhet som ledstjärna. Resultatet är minst sagt magiskt.

Glöm släta, tråkiga nudlar – här snackar vi breda, räfflade skönheter med perfekt tuggmotstånd. Knivskurna nudlar är nudlarna som suger åt sig all smak från buljongen, såsen eller wokpannan – och gör varje tugga till en fest.

Indiska smaker möter svensk vardag – Malin Mendel bjuder på enkel, färgsprakande matglädje i Indien i mitt svenska kök.

Det har gått 50 år sedan Frances Moore Lappé slog igenom med dunder och brak med boken Diet for a Small Planet. Och att tre miljoner människor skulle läsa boken hade hon ingen som helst aning om där i början av 1970-talet.— Nej, planen var att jag skulle göra en liten broschyr om växtbaserad mat […]

Med nya Asian Tacos gör de det enkelt att laga trendig asiatisk mat hemma, i ett format alla känner igen. Fem nyheter bjuder på smakrika wraps, krispiga inslag och heta toppingsåser.

The Filet Asian Fusion från Revo är framtagen för dig som älskar känslan av saftig, smakrik lax men vill välja helt växtbaserat.

Upptäck “Linssoppa Indian Style” från Garant – en mustig, färdiglagad lins- och bönsoppa fullspäckad med indiska kryddor. Enkel att värma, rik på smak och perfekt för stressiga vardagskvällar.

Är inte det ett härligt ord? Det där suget efter något extra gott som man vill ha nu, nu, nu. Det är lite så Anja Olaug Jelineks kokbok med samma namn är. Rätt efter rätt som man bara vill slänga sig över.

Oddlygood går ihop med Mumin och släpper en limited edition-design av sina yoghurtar. Produkterna finns i butik från v.37.

Oatly har de senaste åren varit ett stående inslag på Way Put West. Idag tar de ett nytt steg med festivalen och lanserar alkoholfria drinkar.

Glassälskare, se hit! Nu kan du äntligen snurra ihop krämig mjukglass, sorbet och proteinrika godsaker hemma.

Hösten närmar sig och med den också svampsäsongen – snart fylls skogarna av entusiastiska svampplockare med korgarna redo. Svamp är inte bara ett smakrikt och mångsidigt inslag i köket, det är också både hållbart och nyttigt. Men trots att många gillar att laga mat med svamp, är det vanligt att tillagningen inte riktigt blir som […]