
Fotograf: Eva Hildén
Bananpannkakor med jordnötssmör
4 portioner
Bananpannkakor förgyller vilken frukost som helst men är även supergott som mellanmål eller till och med dessert. Jag tycker att det blir godast med lätt övermogna bananer.
Ingredienser
4 port
Bananpannkakor
-
2 st bananer
-
4 dl vetemjöl
-
1 tsk bakpulver
-
3 dl mjölk
-
kokosolja eller smör att steka i
Servering
-
lönnsirap
-
jordnötssmör eller annat nötsmör