Fotograf: Eva Hildén
Chokladbiskvier med flingsalt
16 portioner
Alla blir imponerade av biskvier, och det roliga är att de inte alls är svåra att göra. Se det som ett juligt pyssel med en söt belöning. Och hoppa inte över flingsaltet, det ger en fantastisk brytning till chokladsmörkrämen.
Ingredienser
16 port
Biskvibottnar
-
300 g mandelmassa
-
1 msk majsstärkelse
-
1 msk grädde
Chokladsmörkräm
-
150 g smör
-
1.5 dl florsocker
-
0.5 tsk vaniljsocker
-
50 g mörk choklad, smält
Dekoration
-
200 g mörk choklad, smält
-
3 tsk flingsalt
