Fotograf: Mattias Kristiansson
Chokladbomb med oreokakor, guldsmycken och finbestick
En maxad tårta för chokladälskaren. Saftiga chokladbottnar, grädde med Oreo-kakor och en len chokladfrosting.
Ingredienser
12 port
Chokladbottnar
- 7 dl vetemjöl
- 6 dl strösocker
- 3 tsk bikarbonat
- 2 dl kakao
- 0.5 tsk salt
- 2 tsk vaniljsocker
- 9 dl mjölk
- 2 dl rapsolja
Oreofyllning
- 2 dl vispgrädde
- 2 msk florsocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 10 st Oreokakor, mixade till smulor eller krossade
Chokladfrosting
- 250 g mörk choklad, finhackad
- 3.25 dl florsocker
- 1.25 dl kakao
- 1 dl mjölk
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 nypa salt
Betalt samarbete med Zeta
Zeta
rumstempererat smör, testa Zeta BreOliv
Zeta BreOliv är gjord av hela 72% extra jungfruolivolja och 18% fett från sheanötter. Det vegetabiliska sheanötsfettets fasta konsistens gör BreOliv bredbart. Resten är en nypa salt och vatten. BreOlivs goda egenskaper med olivoljans fina smak går nu att bre direkt på brödet. Passar även att steka i och baka med. Smaken har fräscha gröna toner från en mild olivolja.
Dekoration
- 1 paket oreokakor, fint mixade
Gulddekoration
- silikonformar
- mörk choklad
- guldpulver
