Fotograf: Mattias Kristiansson
Chokladbomb med oreokakor, guldsmycken och finbestick
12 portioner
En maxad tårta för chokladälskaren. Saftiga chokladbottnar, grädde med Oreo-kakor och en len chokladfrosting.
Ingredienser
12 port
Chokladbottnar
-
7 dl vetemjöl
-
6 dl strösocker
-
3 tsk bikarbonat
-
2 dl kakao
-
0.5 tsk salt
-
2 tsk vaniljsocker
-
9 dl mjölk
-
2 dl rapsolja
Oreofyllning
-
2 dl vispgrädde
-
2 msk florsocker
-
2 tsk vaniljsocker
-
10 st Oreokakor, mixade till smulor eller krossade
Chokladfrosting
-
250 g mörk choklad, finhackad
-
300 g rumstempererat smör
-
3.25 dl florsocker
-
1.25 dl kakao
-
1 dl mjölk
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 nypa salt
Dekoration
-
1 paket oreokakor, fint mixade
Gulddekoration
-
silikonformar
-
mörk choklad
-
guldpulver
