Fakes – grekisk grön linssoppa
4 portioner
Här kommer en väldigt enkel men ack så god grekisk linssoppa. Det är gröna linser som används med kryddor som oregano och rosmarin. Jag tycker att man kan lyxa till det med smulad fetaost för extra smak vid servering.
Ingredienser
4 port
Ingredienser
-
2 msk olivolja
-
1 st rödlök
-
1 st morot
-
3 st vitlöksklyftor
-
2 msk tomatpuré
-
2 dl gröna linser
-
1 liter vatten
-
2 st grönsaksbuljongtärningar
-
1 tsk torkad oregano
-
1 tsk torkad rosmarin
-
2 tsk rödvinsvinäger
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
fetaost
-
bröd
