Vegetariska gröna ärtbiffar

4 portioner

Gröna ärtor är så användbara. Varför inte göra biffar av dem?

Ingredienser

4 port

Tina ärtorna och mixa till en hyfsat slät smet i en matberedare.

Skrapa ner i en skål och rör ner gul lök, vetemjöl, salt och svartpeppar.

Klicka ut i en stekpanna och stek dem gyllenbruna på båda sidor.

Blanda ihop samtliga ingredienser i en skål.

Servera till biffarna.

Publicerad: 6 september, 2018