Vegetariska grönkålsflarn med pinjenötter

Förberedelser

• 8 ark smördeg
  Vegansk?

Vegansk?

Jodå, trots namnet innehåller butikens smördegar ofta inget riktigt smör och flera sorter är helt veganska.

Tack för tipset!
• 250 g grönkål
• 0.5 st gul lök
• olivolja att steka i
• 1.5 dl grädde
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns flera växtbaserade alternativ till grädde, oftast baserade på havre- eller soja. Leta efter osötade varianter (alltså inte de som är gjorda för att vispas). Finns i kyldisken.

Tack för tipset!
• 1 dl riven ost
  Mjölkfritt?

Mjölkfritt?

Det finns många växtbaserade ostar att välja mellan. Vissa med mer smak, andra med mindre. Vissa smälter bättre, andra sämre. Smaka dig fram till din favorit. Finns i vegodisken.

Tack för tipset!
• 1 nypa salt
• 1 nypa svartpeppar
• 2 msk rostade pinjenötter