Fotograf: Karoline Jönsson
Jackfruit taco
Variera din vanliga tacofärs med en smakrik bas av jackfrukt. Servera med dina favorittillbehör och grönsaker i ett tortillabröd för en spännande vegetarisk taco-upplevelse.
Ingredienser
4 port
-
2 st gula lökar, tunt skivade
-
2 st selleristjälkar, tunt skivade
-
1 st röd paprika, hackad
-
1 burk jackfrukt
-
1 msk paprikapulver
-
1.5 tsk mald spiskummin
-
0.5 tsk mald kanel
-
1 burk à 400 ml krossade tomater
-
4 dl frysta majskorn
-
salt
-
svartpeppar
Servering
-
tortillabröd
-
sallad
-
koriander
-
tomat
-
srirachasås
-
crème fraîche
Glutenfritt?
Servera i glutenfria tortillabröd.
