Fotograf: Mattias Kristiansson
Klassisk vegansk kladdkaka
8 portioner
En perfekt kladdkaka är kladdigare än en brownie men lite seg på samma gång. Det bästa är att den är omöjlig att misslyckas med, den ska ju vara just så... kladdig.
Ingredienser
8 port
-
3 dl vetemjöl
-
2 dl rårörsocker
-
1.5 dl kakao
-
2 tsk vaniljsocker
-
1 tsk bakpulver
-
1 nypa salt
-
100 g smör
-
2 dl grädde
-
0.5 dl sirap
-
50 g mörk choklad, hackad
