
Fotograf: Jean Paul Bastiaans
Kronärtskockschips – chips de alcahofa
4 portioner
Kanske världens bästa chips och en väldigt vanlig tapasrätt över hela Spanien. Serveras normalt som snacks till drinken, men funkar också bra som garnityr till en förrätt.
Ingredienser
4 port
- 4 st små fina kronärtskockor
- 1 liter neutral olja
- salt
Gör så här
Receptkreatör

Johan Björkman



Tapas de verduras – grönsakstapas
I Tapas de verduras – grönsakstapas (Natur & Kultur) bjuder Johan Björkman på både klassiska och nyskapande tapas. Blandat lakto-ovo-vegetariskt och veganskt.
Receptkreatör



Johan Björkman



Tapas de verduras – grönsakstapas
I Tapas de verduras – grönsakstapas (Natur & Kultur) bjuder Johan Björkman på både klassiska och nyskapande tapas. Blandat lakto-ovo-vegetariskt och veganskt.




