Fotograf: Johanna Jonsson
Kryddig linsgryta med spenat och kokos
En smakrik linsgryta med spenat och kokosmjölk som ger en fyllig smak. Perfekt att göra en dubbel sats och frysa in för senare. Servera med havreris för en komplett måltid.
Här är våra bästa recept på linsgrytor.
Ingredienser
4 port
-
1 st vitlöksklyfta, riven
-
2 msk riven ingefära
-
1 msk olja att steka i
-
1 tsk mald kardemumma
-
1 tsk mald spiskummin
-
1 tsk gurkmeja
-
1 tsk mald koriander
-
3 dl röda linser
-
6 dl vatten
-
1 st grönsaksbuljongtärning
-
2 dl kokosmjölk
-
250 g bladspenat, fryst
-
citron, saften
-
4 portioner havreris
Gör så här
Linser gör sig så bra i grytor och kokosmjölk inte bara smakar gott utan ger en fyllig smak. Gör gärna dubbel sats och frys in.
Här är våra bästa recept med linsgrytor med kokosmjölk.
Receptkreatör
Linser gör sig så bra i grytor och kokosmjölk inte bara smakar gott utan ger en fyllig smak. Gör gärna dubbel sats och frys in.
Här är våra bästa recept med linsgrytor med kokosmjölk.
