Kryddiga vegetariska grillspett

Blanda och forma

• 400 g formbar vegofärs
  Formbar färs?

Formbar färs?

Det finns så många vegetariska/växtbaserade alternativ till köttfärs. Vanligast är att de är baserade på soja, men det finns även på ärta, en blandning av båda, vetegluten (seitan) mm. Det finns även färs som går att forma till burgare, bollar och biffar utan att du behöver tillsätta något för att binda. Leta efter "formbar vegofärs".

Tack för tipset!
• 1 st gul lök
• 2 st vitlök
• 2 msk ketchup
• 1 msk paprikapulver
• 1 tsk spiskummin
• 0.5 dl persilja
• 1 tsk salt
• 1 msk olja