Fotograf: Mattias Kristiansson
Nötig vegetarisk pasta med grillade grönsaker
4 portioner
Inget är så enkelt som den här nötiga såsen, mättad på vitlök och persilja. Grillade grönsaker på det och du kan inte önska dig mer.
Ingredienser
4 port
Nötig pasta
-
4 portioner spaghetti
-
2.5 dl grädde
-
1 dl mandel
-
1.5 dl valnötter
-
2 msk olivolja
-
2 st vitlöksklyftor
-
0.5 kruka persilja
-
salt
-
svartpeppar
Grillade grönsaker
-
1 knippe sparris
-
1 ask cocktailtomater
-
1 påse à 70 g babyspenat
-
olivolja
-
salt
-
svartpeppar
Glutenfritt?
Servera med glutenfri pasta.
