Oreotårta med choklad och banan

10 portioner

Den här tårtan har samlat allt gott: Oreokakor, chokladsås, ännu mer choklad, banan och vispad grädde. Och den är superenkel att göra!

Ingredienser

10 port

Chokladbottnar

3.5 dl vetemjöl
3 dl strösocker
2 tsk bikarbonat
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
0.5 tsk salt
4.5 dl mjölk
1 dl rapsolja

Oreogrädde

2.5 dl vispgrädde

1 msk florsocker
1 paket Oreokakor

Fyllning och dekoration

2 st bananer, skivade
chokladsås
mini-Oreos

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och mjöla två ring-formar, 20 centimeter i diameter. Om du vill vara säker på att kakan inte fastnar – stoppa en rundel bakplåtspapper i bottnen.

Blanda vetemjöl, strösocker, bikarbonat, kakao, salt och vaniljsocker i en bunke.

Vispa ner mjölk och rapsolja med hjälp av en ballongvisp. När din smet är slät och fin utan klumpar fördelar du den i formarna och gräddar i 20–25 minuter. Den ska vara torr i mitten. Ta ut och låt svalna.

Vispa grädden fast och fluffig och söta med florsockret. Vill du få den extra fast kan du tillsätta några droppar vinäger eller citronsaft och vispa lite till.

Mixa Oreokakorna så fint du kan i en matberedare. Vänd ner i grädden.

Lägg en chokladbotten på ett fat. Bred ut ett lager grädde och sprid ut hälften av bananen.

Lägg på nästa botten och upprepa.

Täck nu hela tårtan med resterande grädde. Spritsa eller klicka grädde runt kanten och dekorera med mini-Oreos. Ringla över chokladsås.

Receptkreatör

Mattias Kristiansson

Chefredaktör VEGO

Publicerad: 15 november, 2018

Uppdaterad: 4 januari, 2025