
Fotograf: Mattias Kristiansson
Örtig potatissallad med gräddfil
4 portioner
Den här krämiga potatissalladen är helt utan majonnäs. Istället för den en frisk och god smak av gräddfil, färska örter och krispig salladslök och gurka.
Ingredienser
4 port
- 1 kg potatis
- 1 knippe dill
- 1 knippe persilja
- 5 st salladslökar
- 1 st gurka
- 2 dl gräddfil
- 1 tsk dijonsenap
- 1 st citron, rivet skal och saft
- salt
- svartpeppar


