Fotograf: Mattias Kristiansson
Örtig potatissallad med gräddfil
Den här krämiga potatissalladen är helt utan majonnäs. Istället för den en frisk och god smak av gräddfil, färska örter och krispig salladslök och gurka.
Ingredienser
4 port
-
1 kg potatis
-
1 knippe dill
-
1 knippe persilja
-
5 st salladslökar
-
1 st gurka
-
2 dl gräddfil
-
1 tsk dijonsenap
-
1 st citron, rivet skal och saft
-
salt
-
svartpeppar
