Päronflarn med chokladsås

4 portioner

Gilla

Eldorados bladdegsplattor är vegansk smördeg och den perfekta genvägen till en frasigt fantastisk dessert. Här toppas de med päron på burk och sockerlagen från päronen är även grunden i en läcker chokladsås som serveras till.

Ingredienser

4 port

Ingredienser

4 st bladdegsplatta
1 burk päronhalva
2 msk sockerlag
1 dl havregrädde
0.5 dl havregrädde
50 g mörk choklad
1 nypa flingsalt

Sätt ugnen på 225 grader.

Lägg bladdegsarken på en bakplåtpappersklädd plåt och låt tina i några minuter.

Sila bort en deciliter av sockerlagen från burken med päron. Den ska användas till chokladsåsen senare.

Skiva päronhalvorna och fördela på bladdegsarken.

Ringla över ljus sirap och pensla kanterna med havregrädde.

Baka päronflarnen i ca 15 minuter. De ska få fint med färg.

Under tiden värmer du på sockerlag och resterande grädde i en kastrull.

Häll ner chokladen och rör runt så att den smälter. Avsluta med en nypa flingsalt.

Servera de frasiga päronflarnen tillsammans med chokladsåsen.

Publicerad: 26 oktober, 2023

Uppdaterad: 26 september, 2024

Päronflarn med chokladsås

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Päronflarn med chokladsås

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem