
Fotograf: Mattias Kristiansson
Vegetariska passionsspett
4 portioner
Att koka vegobitar i juice och curry gör det väldigt smakrikt. Du kan även använda fasta grönsaker. Så gott tillsammans med potatissallad.
Ingredienser
4 port
-
300 g vegobitar
-
5 dl passionsfruktsjuice
-
1 msk gul curry
-
1 tsk salt
-
olja att pensla med