Vegetarisk pasta med curry

4 portioner

Gilla

Här kommer en billig, krämig, vegetarisk pastasås med tomat och curry. Perfekt till både barn och vuxna.

Ingredienser

4 port

1 st gul lök
800 g vita bönor
0.5 msk curry
1 msk tomatpuré
400 ml krossade tomater
5 dl vatten
2.5 dl grädde
2 st grönsaksbuljongtärningar
3 dl pasta
150 g majs

Hacka den gula löken fint och bryn den några minuter i lite olja. Den ska mjukna och få färg.

Häll av spadet från bönorna och skölj dem i vatten. Rör ner dem i grytan tillsammans med curry, tomatpuré, krossade tomater, vatten, grädde och buljongtärningar.

Koka upp allt och häll sedan ner pastan. Låt sjuda tills pastan är al dente.

Avsluta med att röra ner majsen. Klart!

Publicerad: 7 maj, 2021

Vegetarisk pasta med curry

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Vegetarisk pasta med curry

Liknande recept

Ingredienser

Gör såhär

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem