Fotograf: Lina Eidenberg Adamo
Piggelinbowl
1 portioner
Vem vill inte börja dagen med en piggelinbowl? (Eller Hulkenbowl, som den också kan kallas.) Att få barn att äta grönsaker som spenat kan vara klurigt, men med denna sorbetliknande bowl blir det lättare. Spenaten och ärtorna kommer inte fram smakmäs- sigt utan bidrar mer med konsistens och näring.
Ingredienser
1 port
-
1 st fryst banan
-
125 g fryst mango
-
0.5 dl frysta gröna ärtor
-
0.5 dl fryst bladspenat, hackad går bra
-
0.5 dl yoghurt
-
1 krm vaniljpulver
-
1 tsk agavesirap
Topping
-
granola, riven kokos, hackade nötter eller något annat du tycker om
Gör så här
Receptkreatör
Karoline Pettersson
Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken
I Karoline Petterssons bok Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken (Bonnier Fakta) bjuds det på just det – hälsosam mat utan krångel som inte kostar skjortan.
Receptkreatör
Karoline Pettersson
Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken
I Karoline Petterssons bok Budgetbra! : recept för hälsan och plånboken (Bonnier Fakta) bjuds det på just det – hälsosam mat utan krångel som inte kostar skjortan.
