Fotograf: Eva Hildén
Vegetarisk Pumpalasagne med salvia
8 portioner
Lasagne ska göras till många och den här magnifika rätten kommer få alla att lämna matbordet väldans glada och väldans mätta.
Ingredienser
8 port
-
0.5 paket lasagneplattor
Pumpafyllning
-
1.5 kg butternutpumpa
-
2 msk olivolja
-
1 dl grädde
-
50 g smör
-
1 kruka salvia
-
1 tsk salt
-
svartpeppar
Bechamelsås
-
50 g smör
-
0.75 dl vetemjöl
-
5 dl mjölk
-
1 st grönsaksbuljongtärning
-
riven muskotnöt
-
1 tsk salt
-
svartpeppar
