Hem › Recept › Vegetarisk saffranspasta

Vegetarisk saffranspasta

4 portioner

Gilla

Här kommer en snabb pasta med vegokorv, krossade tomater och saffran. En favorit för hela familjen.

Ingredienser

4 port

Ingredienser

400 g pasta
2 st gul lök
0.5 dl olivolja
400 g vegokorv
1 g saffran
400 g vita bönor
400 g passerade tomater
0.5 kruka basilika
1 tsk salt
svartpeppar

Koka pastan enligt anvisningar på paketet.

Fräs löken i olivolja tills den blir mjuk och lätt transparent.

Steka vegokorven i några minuter så att även den får färg.

Rör ner saffran, vita bönor och passerade tomater. Låt puttra under lock i 15 minuter. Om det blir för torrt är det bara att späda med lite vatten.

Finhacka basilikan och vänd ner tillsammans med pastan. Salta och peppra.

Publicerad: 11 mars, 2020

Vegetarisk saffranspasta

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Bli medlem

Vegetarisk saffranspasta

Liknande recept

Ingredienser

Ingredienser

Gör såhär

Liknande recept

Bolognese med indiska smaker

Malaysisk dal med röda linser

Världens bästa vegetariska moussaka

Koreanska kikärtor i tortillabröd

Surkålspannkakor

Signa upp på vårt nyhetsbrev

Bli medlem