Jepp, här är den. Sångfågelsbakverket som gjorde premiär i finalen av Melodifestivalen 2014. Härligt folkligt, smått galet, färgglatt, välkomnande, underhållande, inspirerande och helt jäkla fantastiskt.
Ingredienser
4 port
Sockerkaksbottnar
- 6 st sockerkaksbottnar
- 50 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 2 dl strösocker
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl mjölk
Hallonmousse
- 2.5 dl vispgrädde
- 200 g hallon
- 0.5 dl geléströsocker
Mörk chokladmousse
- 100 g mörk choklad
- 2.5 dl vispgrädde
- 1 msk kakao
- 1 msk florsocker
Dekoration
- 600 g marsipan
- karamellfärg
- strössel
- ätbart glitter
