Hem › Recept › Stuvade makaroner med vegetarisk korv

Stuvade makaroner med vegetarisk korv

4 portioner

De här enkla stuvade makaronerna kan du enkelt göra veganska med t ex havremjölk. Tillsätt riven ost för extra lyx.

Ingredienser

4 port

Koka makaronerna enligt anvisningarna på paketet.

Smält smöret i en kastrull.

Vispa ner vetemjölet och låt bubbla på i 1 minut.

Vispa ner lite mjölk och grädde i taget så att det inte blir några klumpar.

Låt allt koka upp under konstant vispande och sjud sedan tills stuvningen blir tjock och krämig.

Krydda med salt, vitpeppar, riven muskotnöt och persilja.

Blanda stuvningen med de kokta makaronerna.

Stek korvarna och servera till.

Publicerad: 19 maj, 2021