
Fotograf: Eva Hildén
Varm kronärtskocksdipp med stekt lök
8 portioner
Frasig på toppen och sedan underbart krämig. Den här röran är faktiskt god året runt. Tänk dig den här på en skiva nyrostad surdegsbröd…
Ingredienser
8 port
Ostsås
- 2 msk vetemjöl
- 1 dl grädde
- 2.5 dl mjölk
- 1.5 dl riven parmesanost
Kronärtskocksröra
- 2 burkar à 400 g kronärtskockshjärtan
- 0.5 st gul lök, finhackad
- 2 st vitlöksklyftor, finhackade
- 1 tsk torkad timjan
- 0.5 dl brödsmulor
- 1 nypa salt
- 1 nypa svartpeppar






