Vegansk grekisk fylld färslimpa
Den här färslimpan görs på formbar ärtfärs och fylls med ost, oliver, soltorkade tomater och persilja. Ruskigt god med rostade grönsaker och tzatziki till.
Ingredienser
6 port
Färslimpa
-
850 g formbar vegofärs
-
1 st gul lök, finhackad
-
2 st vitlöksklyftor, finhackade
-
2 msk tomatpuré
-
2 tsk torkad oregano
-
1 tsk torkad mynta
-
salt
-
svartpeppar
Fyllning
-
0.5 dl hackade svarta oliver
-
0.5 dl soltorkade tomater, finhackade
-
2 st vitlöksklyftor, pressade
-
2 msk finhackad persilja
-
salt
-
svartpeppar
Betalt samarbete med Violife
Violife
riven ost, testa nya Violife Supreme Mature
Nya Violife Supreme Mature Block är ett växtbaserat alternativ till ost med en tydlig lagrad karaktär. Den har en krämig konsistens och smälter underbart. Riv den och använd på pizza, gratänger, burgare och nachos eller i lasagne, toast och krämiga pastarätter.
💪🏻 Supreme Mature är dessutom en källa till protein med 10 g protein per 100 g.
Finns även som färdiga skivor.
Kolla in hela Violife sortiment här.
Grönsaker
-
2 msk olivolja
-
1 st zucchini, hackad
-
2 st röda paprikor, hackade
-
1 st rödlök, i klyftor
-
3 st tomater, i klyftor
-
1 tsk torkad oregano
-
salt
-
svartpeppar
Tzatziki
-
1 st gurka, grovt riven
-
1 tsk salt
-
2 dl yoghurt
-
2 st vitlöksklyftor, pressade
-
2 msk finhackad dill
-
1 msk olivolja
-
1 nypa strösocker
-
salt
-
svartpeppar
